Papaya, plátano y manzana, servida con yogurt, granola hecha en casa y miel de abeja.
Con leche, chía, linaza, amaranto, cacahuates y arándanos; servida con manzana.
- Leche deslactosada / vegetal + $10
Servidos con platano y moras. Acompáñalos con miel de abeja, crema de avellanas o mermelada de guayaba de la casa.
Dos huevos revueltos con jamón o salchicha o tocino, servidos con frijoles y rebanadas de pan campesino tostado.
Dos huevos revueltos con jamón y gouda sobre pan campesino con frijoles, servidos con salsa pico de gallo, aguacate y cilantro.
Bagel de salmón ahumado con queso crema, pepino y aderezo de especial de la casa.
Crujientes totopos (horneados o fritos) bañados en salsa verde, servidos con crema, aguacate, col morada, cilantro y queso fresco.
Crujientes totopos (horneados o fritos) bañados en salsa verde, servidos con crema, aguacate, col morada, cilantro y queso fresco.
Crujientes totopos (horneados o fritos) bañados en salsa verde, servidos con crema, aguacate, col morada, cilantro y queso fresco.
Relleno de chilaquiles, bañado en salsa verde, servido con crema, aguacate, queso fresco, cilantro y frijoles de la olla.
Relleno de espinacas, pechuga de pavo y gouda, acompañado de ensalada verde, camote horneado y rebanadas de pan campesino tostado.
Relleno de nopales, bañado con salsa verde, servido con aguacate, espinacas, queso fresco y frijoles de la olla.
Dos huevos revueltos con pechuga de pollo, cebolla y cilantro, servidos con crema, aguacate, queso fresco y rebanadas de pan campesino tostado.
Toast de aguacate con queso canasto y huevo estrellado. Terminado con brotes de cilantro y un toque de salsa macha. Todo acompañado de ensalada y camote horneado.
Frittata de verduras mixtas (cebolla, champiñones, cherry y espinaca), relleno de queso de cabra. Acompañado de ensalada y camote horneado.